So sieht das aus, wenn ich in die Küche hüpfe. à propos hüpfen: der neue Veggie-Döner von Wheaty ist der Oberhammer. Gemacht habe ich ihn wie folgt:
Zunächst hab ich mittags mit dem Teig für das Fladenbrot begonnen und den Krautsalat gemacht, damit der schön durchziehen kann.
Abends kam in das Fladenbrot dann der Krautsalat, einige Scheiben Tomaten und mit Kräutersalz angemachter Joghurt. Und der Veggie-Döner, den ich ein paar Minuten in einem Miniaturklecks Olivenöl angebraten habe.
Geruch: wie in der Dönerbude. Sensorik: wie Döner halt. Geschmack wie in einer sauguten Dönerbude. Hammer! Dass Döner nie schön aussieht, ist weder den Freunden aus der Türkei noch Wheaty anzulasten. Jede Wette: dass dieser Döner vegetarisch ist, würde an einer konventionellen Dönerbude niemand merken.
Hammer: 5 von 5 Sternen mit Sonderapplaus.
Hi Tobias,
danke für das tolle Dönerrezept. Ich habe gestern abend meine beiden (Fleisch-essenden) Damen damit bekocht und nur gute Kritiken bekommen, was bei meinen vegetarischen Bekehrungstendenzen nicht immer der Fall ist
Gruß
Oliver
das freut mich!